Fin (finnskij) wrote,
Fin
finnskij

Вот вам!

Облизыватесь:

Оба фото из журнала коллеги sachaja из Якутска. С их рынка. 2011 год и этот.



Был у нас период в жизни - в ноябрьские, когда зимник встанет и рыбаки завезут - берешь пару мешков ряпушки, мешок чира, мешок муксуна, мешок нельмы. Ну, с мешком нельмы - некая игра слов, туда их 2 штуки помещается, как поросенки эти нельмы. На балкон, и на всю зиму обспечен вкуснятиной. Чира-муксуна достал, подразморозил, шкурку содрал, на ломти порезал - и на сковородку! Это не какой-то там норвежский лосось (собак кормить :). Это Рыба!
Tags: еда
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 11 comments