Fin (finnskij) wrote,
Fin
finnskij

И никаких шпрот!

Из интимного :)
Неделю назад устаканили домашнее новогоднее меню. Главное отличие от предыдущих - отказ от буржуазных запеченных индеек, гусей или свинин на основное блюдо. Им, основным, в соответствии решением домашнего парткома избраны пельмени. Простые, вкусные, надежные, самолепные пельмени. Поставщик проверенный, Илья наш Будкевич в лице Сельпортала:


Остальная часть - как обычно и привычно российскому человеку с раннего детства с учетом современных реалий:
- закусочная мясная часть - мясы вяленые наши и буржуазные, колбасы наши и итальянские, язык, как без него, с хреном;
- закусочная часть рыбная - подсоленый сиг из Красноярска (товарищ вчера привез такой подарок), плюс шведская семга, плюс икра с Дальнего Востока;
- закусочная часть сырная - Россия, Дания, Италия (надо вовремя и перед НГ слетать в поездку - и там запасы холодильника пополняются без санкций :)
- салатная часть - безо всяких сомнений - оливье и шуба, есть магазинчик, где это делают весьма и весьма достойно, конечно, адрес не скажу - вдруг нам не хватит;
- основная часть - пельмени-пельмени-пельмени;
- алкогольная часть - помимо стандарта есть и куча настоек, мало не покажется;
- на сладкое - пока выбор - или Эстерхази или Киевский или - что попадется в последний момент - это более реально :)

Итого - минимум хлопот при подготовке и поддержанию стола. И максимум результата. Вятского кваса только не хватает, если только друг успеет из Кирова подослать... :)
Tags: еда, екатеринбург, полезные ссылки
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 15 comments